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新宿

【 茶茶白雨 (チャチャユフダチ) 】

茶茶白雨 (チャチャユフダチ)




先日、わたくしだけでは滅多に足を踏み入れないステキ空間に連れて行って頂きました。

とりたて健康志向というわけでもないわたくしですが、元々は素材を生かしたような薄味がお好みであります。(というより、塩辛いだけの濃さが苦手;)

んなわけで、“京おばんざい”なぁ~んてのは、響きだけで好物だったりします。w


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お通しは【がんも】【高野豆腐】でした。どちらも良い味のお出汁を含んだ優しいお味☆


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【茶茶白雨のさらだ】
やはり店名を掲げる品はいっとかないと!・・・って事で、サラダはこちらを選択。レタスにキュウリ、トマトにヤングコーン、ホワイトアスパラ、カイワレ、レッドキャベツ、チーズ、サーモン、鴨のパストラミ、ツナ・・・と、本当に具沢山!これに胡麻ベースのドレッシングがかかっており、食べ応えは勿論、とっても美味しいサラダでした。


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【カマンベール包み揚げ】
お連れ様のオススメ。間違いなく美味しい一品。とり~りカマンベールがたまりまっせん☆
【いももちのそぼろ煮】

若い女の子のスタッフさんに1番のオススメを聞いたら、こちらと言ったので・・・。コロコロと小ぶりの芋餅は、ねっとりとした弾力のある食感で・・・うん、女の子がスキそう☆w 男の子にも1番のオススメを聞いてみれば良かったなぁ~・・・と、プチ後悔。w


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【五目揚げ出汁豆腐】 
想像してたよりお上品な姿で登場。小ぶりな豆腐には、五目というだけあって色んなお野菜等が詰まっていて、丁寧な調理で、さすがは京料理といったお味でした。
【京の出汁巻き玉子】

素直に、シンプルに・・・心も体も和みます。


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【茶茶白雨のコロッケ】
こちらも店名シリーズ!w ・・・ありゃっ?メニューでは確か3個だったはず・・・まぁ、それはさておき、じゃが芋と挽肉のみのシンプルなコロッケ。バターの香りも生きて、全てにおいて優しい味付けで好印象。
【加茂茄子の炙りのお浸し】

しっかりとした噛み応えと、炙りを入れている事での香ばしさとが相まって、“嫁には食わせたくない”茄子でした☆w


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【明太チーズのもちもち湯葉巻き揚げ】
美味しくないわけがない組み合わせです。岩塩をつけて頂きます。


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【マッシュルームのステーキ】
ん~!このマッシュルーム大好きーーーっ☆日本の一般的な小さなマッシュルームではなく、ドカーン!と(よくUSAやUKのマーケットで見掛ける)でっかいタイプ。食べてるー!って感じがして満足、満足♪


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【手づくり黒胡麻わらび餅】
こちらはお連れ様が頼んだ一品。少し頂きましたが、1つ1つがおおきなわらび餅は、黒胡麻がたっぷり入ってて、噛むと胡麻がプチプチと弾ける食感♪程好い甘さで美味しいわらび餅。


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【あったかい芋餅と豆腐アイス最中】
暫くはアイスが硬過ぎて食べれませんでしたが^^; 八つ橋の香りがする最中はサックサクで美味し。で、結局美味し☆w


やはり、京の味付けって良いですよね~☆


こんなステキな空間に連れて行って頂いたお連れ様に感謝です☆



茶茶白雨 (チャチャユフダチ)

新宿区新宿3-26-18 カワノビル6F
03-5368-6302