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【 Kage coon (カゲクーン) 】

Kage coon (カゲクーン)


ずっと行ってみたかったお店です。
この日はランチタイムの訪問で、オーナーシェフが1人で切り盛りしている為(か?)、ランチタイムはプレートランチ(¥1,300)のみの提供です。

事前にHP等の情報で、オーナーシェフが同郷(福岡)だと知って、勝手に親近感♪w


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各テーブルには既にスプーン&フォークのセットがされており、この胡瓜の箸置きが、なんとも可愛い☆


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席に着くと間もなく、まずフォカッチャが供されます。

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噛む毎に甘味が増して、モッチモチで美味し☆ 添え付けのオリーブオイルも良い物を使われているようで、とってもウマウマでした♪


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そして暫くしてプレートランチの登場でーっす

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この日のパスタは甘海老のトマトソースで、甘海老の旨味がしっかりと出ていて、パスタトソースもよく絡んで、美味しく頂きました。

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添えられた各ピクルスも、甘味と酸味が絶妙なバランスで、どれも美味しかったです☆

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で、この南瓜のポタージュ、これすっごい好みでした 濃厚で、滑らかで、ほんのり甘くて・・・毎日でも飲みたいですね。w


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ピンクグレープフルーツを追加・・・普通のグレープフルーツはよくあるけど、ピンクってなかなかなかったりするんですよね~・・・あ、わたくし“ピンク”グレープフルーツがスキなんです


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店内にはドカーンと、ハモンセラーが吊り下げられていたり・・・

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判り難いですが(すんません)天井には赤パプリカが逆さになってついていたり・・・ちょこちょことインテリアも面白いです。


で、この日は+¥200で珈琲or紅茶&デザートのセットに・・・

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こちらはカスタード杏仁豆腐で、濃厚でありながらくどくなく、とっても滑らかで美味し


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で、こっちは焼き芋アイスこれ、すっごい焼き芋の風味が濃くて、むかぁ~し食べてたような・・・とにかくウマウマで、かなりヤバかったっす 卵等は一切使用せずに、お店奥に在る石窯でじっくり焼いた薩摩芋で作ったそうですよ~。

ん~、でも、デザートはどちらも素材の味を活かしたいからだとは思うんですが、ちょっぴり色味が淋しい気もしました (ほんのちょっと、ペパーミントだとか青味の物を添えるとか・・・。)


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飲み物はハーブティーも選べましたよ~。


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こちらは紅茶。ポットで供されますので、なんだかお得な気分です


噂通り、ボリュームのあるプレートランチでした。しっかり食べたい方にはオススメですねっ

少しオーナーさんとお話しましたが、ちょっと人見知りなのかなぁ~?という印象 話し掛ければ話してくれますが、でなければけっこー無言で、あまり愛想はない感じなので、人によってはあまり良い印象ではないかもですだから是非、話し掛けてみましょう w (あ、でも1人で切り盛りされてて、けっこーテンパってるので、タイミングをみて・・・ねん

少し遠いけど、今度は夜にもお邪魔してみたいですね~。

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高円寺」カテゴリの記事

コメント

いつも楽しみに拝見させていただいております!

もしご存知でしたらお聞きしたいのですが、以前記事にされていたBONDSさんは閉店してしまったのでしょうか?

★ どんぐり さん

わぁー、いつも楽しみに・・・。だなんてっ
ありがとうございまぁーっす
そんな有難い方がいらっしゃるのだから早くUPしてかないとなのに、
全く追い付いてなくて申し訳です

さて、質問のBONDSなんですが・・・
そうなんです、今月の12日で閉店しました

ただ、これは必ずしもマイナスなだけの意味ではなく、マスター自身
業界一筋でやってきた方なので、凄く淋しいのですが、前向きな
一区切り。と捉えて頂ければ・・・と。

その際、もしかしたら、もしかしたら、わたくしも何かしら関わるかも・・・
です

でもやっぱ、マスターの料理が暫く食べれないのは悲しいですね~

コメントありがとうございました
これからもこんなBlogでよければ、遊びに来てやってくださいね~

miya様
コメント返し戴いてましたのに、お礼が遅くなりましてごめんなさいm(_ _)m
ご丁寧なご返答ありがとうございました!

前向きな一区切り!
それを聞いて安心しました。しかも料理上手なセンス抜群のmiyaさんも関わるかもなんて…すごくすごく楽しみです。

miyaさんのBONDSさんをおすすめする記事を見て、マスターのお料理を一度でいいから味わってみたかったのです☆

進展がありましたらブログで教えていただけたら幸いです。
これからも沢山のご紹介楽しみにしています。本当にありがとうございました(^_^)

はじめまして。

福岡市東区から新宮町・糟屋郡・古賀市・福津市・宗像市までの
シティ情報ポータルサイトとフリーペーパを配信している、
Beeeeの担当葉山と申します。

もしよろしければ、そちらのblogと相互リンクさせて頂きたいと思いご連絡いたしました。

会社も福岡市東区和白丘にあり、私達の住むこの地域の活性化を目指し、
地域貢献したいと考え日々活動しております。

お互いにこの地域を盛り上げてまいりしょう!

今後ともどうぞよろしくお願いします。


※お問い合わせ先は下記までお願い致します

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福岡市東区・新宮町・古賀市・
福津市・宗像市のシティ情報サイト
Beeee(ビー)

Email
info@beeee.jp(担当:葉山まで)

URL
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